冯美云教授，运动营养学专家、原北京市体育局副局长兼北京市体育科学研究所所长、国家体育总局备战奥运会科技专家。长期从事优秀运动员营养补充与监控、中老年人健身和运动抗衰老的监控、运动机体的机能监控等方面的研究，并注重把研究成果应用于运动训练实际。

 2018年11月12日下午，冯美云教授在大健康研究院二楼会议室，为大健康研究院全体同学以及宁波大学体育学院研究生50余人作了以“竞技体育的营养补充对策”为主题的学术报告。

冯教授以“运动员合理营养是维系机体健康、消除疲劳、促进恢复及提升竞技表现的基本保障”为主题，提出了面向运动员的营养保障体系架构和目标，并列举了大众健身中需要注意的营养学问题和干预方式。她向同学们介绍了骨骼肌运动的营养需求、各类运动素质的营养特点以及相应运动后的营养恢复要点，详细讲解怎样满足运动员的体能储备，国家队又是如何选择和使用运动营养品。针对大负荷运动训练和减控体脂的运动，冯教授则讲解了营养补充对策与应该注意的问题。

因为冯美云教授紧张的日程安排，她在学术报告后还要赶飞往北京的飞机，而面对热情的学生们，她果断的说：“没有关系，不着急，我们相聚一堂的机会难得，该讲的一定要讲完！”赢得了在场师生的赞叹和钦佩，掌声此起彼伏，学术报告气氛融洽热烈。